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　　上海華山創(chuàng)新地將可控硅原件用在在遠紅外隧道烤爐上
　　
　　可控硅，（SiliconControlledRectifier,SCR）。自從20世紀50年代問世以來已經(jīng)發(fā)展成了一個大的家族，它的主要成員有單向晶閘管、雙向晶閘管、光控晶閘管、逆導晶閘管、可關(guān)斷晶閘管、快速晶閘管，等等。它是一種具有三個PN結(jié)的四層結(jié)構(gòu)的大功率半導體器件，亦稱為晶閘管。具有體積小、結(jié)構(gòu)相對簡單、功能強等特點，是比較常用的半導體器件之一。該器件被廣泛應用于各種電子設備和電子產(chǎn)品中，多用來作可控整流、逆變、變頻、調(diào)壓、無觸點開關(guān)等。家用電器中的調(diào)光燈、調(diào)速風扇、空調(diào)機、電視機、電冰箱、洗衣機、照相機、組合音響、聲光電路、定時控制器、玩具裝置、無線電遙控、攝像機及工業(yè)控制等都大量使用了可控硅器件。
　　
　　普通晶閘管zui基本的用途就是可控整流。大家熟悉的二極管整流電路屬于不可控整流電路。如果把二極管換成晶閘管，就可以構(gòu)成可控整流電路、逆變、電機調(diào)速、電機勵磁、無觸點開關(guān)及自動控制等方面。在電工技術(shù)中，常把交流電的半個周期定為180°，稱為電角度。這樣，在U2的每個正半周，從零值開始到觸發(fā)脈沖到來瞬間所經(jīng)歷的電角度稱為控制角α；在每個正半周內(nèi)晶閘管導通的電角度叫導通角θ。很明顯，α和θ都是用來表示晶閘管在承受正向電壓的半個周期的導通或阻斷范圍的。通過改變控制角α或?qū)ń?theta;，改變負載上脈沖直流電壓的平均值UL，實現(xiàn)了可控整流。
　　
　　無觸點開關(guān)
　　
　　可控硅的功用不僅是整流，它還可以用作無觸點開關(guān)以快速接通或切斷電路，實現(xiàn)將直流電變成交流電的逆變，將一種頻率的交流電變成另一種頻率的交流電，等等。
　　
　　上海華山食品機械有限公司將這一技術(shù)用到遠紅外隧道烤箱上，采取集成的可控硅原件控制，在大大降低耗電量的同時，也使得使用可控硅控制的隧道烤箱烤出來的產(chǎn)品在色澤、口味、保質(zhì)期較普通控制的隧道烤箱要好的多，它改變了控制溫度只能從電源要么開啟，要么切斷的兩種狀態(tài)，它將根據(jù)熱電偶感應到的溫度并傳達到控制中心后，控制中心發(fā)出指令，改變其電壓，電流的大小來調(diào)節(jié)單根遠紅外的電熱管發(fā)熱的多寡，始終保持在設定的溫度內(nèi)，波動幾乎可以忽略不計，簡單的說，可控硅控制下的發(fā)熱管就像臺燈一樣，可以調(diào)節(jié)明暗，只不過可控硅是按照設定溫度自行調(diào)節(jié)的，而臺燈是通過人對光亮的需要來調(diào)節(jié)。