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食品機械設備網(wǎng)-食品機械月刊

總第

138期

		2023年05月
食品機械設備網(wǎng)配套期刊網(wǎng)刊互動全方位報道
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科技動態(tài)

咖啡泡飯、章魚拿鐵等特調(diào)走紅咖啡回歸好喝才是硬道理

01	冷庫容量持續(xù)增長安全生產(chǎn)更為重要

02	多家餐館賣“拍黃瓜”遭職業(yè)打假賣涼菜也有“門檻”

03	調(diào)理牛排被宣傳為“原切”？牛排的這些區(qū)別你要知道

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夏日開啟“吃瓜模式” 識別甜熟西瓜有妙招！	·烤乳豬受青睞，自動烤爐打造舌尖美味
	· 青海拉面歷久彌新，產(chǎn)業(yè)規(guī)模破百億”
	·用好烘干機確保糧食顆粒歸倉
	· “桃花淚”變“金琥珀” 機器換人促產(chǎn)業(yè)升級

湖南省成功研制常見的20種毒蘑菇快速檢測試劑盒	· 可食用的“保鮮膜” 來自大海的神奇“塑料”
	·研究闡述特色功能茶產(chǎn)品的保健功效和加工工藝
	· 碩果累累，白酒科創(chuàng)邁向高質(zhì)量發(fā)展新時代
	· 農(nóng)產(chǎn)品加工所構建蘋果時空品質(zhì)評價代謝物數(shù)據(jù)庫

做靚烤魚產(chǎn)業(yè) “國際烤魚之鄉(xiāng)”這樣干！	· 大蒜喜迎收獲期，精深加工延長產(chǎn)業(yè)鏈
	· 煙臺葡萄酒穩(wěn)中求進智能化引領產(chǎn)業(yè)升級
	· 預制菜有望達萬億規(guī)模，看地方如何搶抓機遇？
	· 四川人一年消耗3億只兔子，吃出致富大產(chǎn)業(yè)

政策法規(guī)

多地印發(fā)、擬訂預制菜生產(chǎn)許可審查方案		《玉米選胚機》等兩項團標征求意見
· 《商用智能節(jié)能電磁灶》團體標準5月31日起實施
· 《緊壓茶貯存技術規(guī)范》等四項團體標準發(fā)布
· 《高郵咸鴨蛋加工制作規(guī)程》團標征求意見

藍莓新鮮上市精深加工托起致富夢		如何提升豇豆效益？產(chǎn)后加工給出答案
· 凍干堅果大受歡迎，企業(yè)布局搶抓高端市場
· 減糖風潮下，“健康”成糖果一大賣點
· 冷凍炒飯在國內(nèi)的機遇與挑戰(zhàn)

2023第20屆中國（青島）國際食品加工和包裝機械展覽會時間：2023年6月2日-2023年6月4日		第十五屆上海國際水處理展覽會時間：2023年6月5日-2023年6月7日

2023第31屆廣州國際食品加工、包裝機械及配套設備展覽會時間：2023年6月9日-2023年6月11		海名·2023第八屆&第九屆西安餐飲供應鏈博覽會時間：2023年6月15日-2023年6月17

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